Benvenuti su Stoinvacanza.it
info@stoinvacanza.it
Acquista online Vino rosso 13 Lame - Vitigno autoctono Nero di Troia Barletta Azienda Agricola San Ruggiero

Vino rosso 13 Lame – Azienda Agricola San Ruggiero

€18,00

Vino rosso di Barletta. Nero di Troia IGP, Puglia

Etichetta : 13 Lame

Cantina : Azienda Agricola San Ruggiero

Gradazione alcolica : 13 Vol

CONTATTI, INFO E ORDINI
mail : info@stoinvacanza.it

Linea diretta : 3887325545

98 disponibili

Descrizione prodotto

 

Vino rosso da vitigno autoctono “Nero di Troia” ottenuto da  vecchia vigna  di circa 60 anni, ad alta densità di impianto  (7000 piante per ettaro), Guyot, non irrigata e condotta con tecniche di agricoltura  integrata, fertilizzazione organica  senza l’uso di erbicidi

La vendemmia, nella seconda meta’ di ottobre viene fatta  manualmente e si ottengono medialmente 60 quintali per ettaro

Vinificazionein acciaio  a temperatura controllata e naturale  mediante    lieviti indigeni , della durata di circa 10 giorni

Affinamento in acciaio per 12 mesi a cui segue  8 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno 12 mesi in bottiglia.

Aspetto: ottima fluidità nonostante una trama fitta ed elegante, colore dal viola al prugna brillante

Profumo/Aroma: il frutto fa da padrone con sentori spiccati di frutti rossi e nuovamente prugna,cacao , pepe, leggeri spunti floreali

Palato: buona beva, mineralità presente e piacevole. Buon corpo e struttura, buona acidità. Ottima persistenza

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Vino rosso 13 Lame – Azienda Agricola San Ruggiero”