Puglia – Attilio Mastromauro,fondatore della pasta Granoro,muore a 102 anni

Attilio Mastromauro,fondatore della pasta Granoro, azienda leader e fiore all’occhiello tra i prodotti enogastronomici di Puglia,si è spento a 102 anni.Una vita dedicata al lavoro e alla ricerca di quel che,con  passare del tempo,poteva risultare utile all’evoluzione del suo pastificio ma facendo attenzione a mantenere intatte la qualità dei suoi prodotti e e il rapporto familiare con i suoi dipendenti. Il fondatore del pastificio Granoro,ha vissuto la storia di tutto il ciclo della pasta, da quando veniva essiccata al sole sui telai fino  all’impiego delle nuove tecnologie dei giorni nostri. Lo scorso anno l’Ateneo di Bari consegno a lui il Sigillo d’oro, per aver contribuito ad accrescere l‘immagine della Puglia in Italia e

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Le eccellenze enogastronomiche pugliesi all’Italian Wine&Food Day di Bucarest

Italian Wine&Food Day,la manifestazione voluta da ICE, Agenzia per la promozione all’estero e internazionalizzazione delle imprese italiane,spalanca le sue porte alla possibilità del flusso commerciale verso la Romania,e lo fa dedicando l’appuntamento del 28 Maggio 2015 di Bucarest,all’enogastronomia ,punta di diamante dell’Italia ma soprattutto della Puglia. E proprio alcune  eccellenze enogastronomiche pugliesi saranno in mostra all’evento di Bucarest grazie ad Apulia Consortium,la giovane e dinamica realtà pugliese presente con alcune delle aziende facenti parte della rete. Ampio e variegato lo spazio di prodotti tipici pugliesi che Apulia Consortium offrirà a ristoratori, F&B manager, buyer della Gdo, gestori di enoteche, negozi gourmet, wine-bar, giornalisti presenti. – A tavola con la Nonna (conserve) – Cantine Regale

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Enogastronomia “Made in Puglia” nel Mondo – La Puglia va in Texas

Un evento per promuovere i prodotti pugliesi e l’enogastronomia Made in Puglia.Il tutto si terrà a Houston nei giorni 14 e 15 Aprile 2015. Prodotti Food&Wine d’Italia alla conquista del mercato statunitense per la posizione strategica del paese ma anche e soprattutto per le infrastutture, le politiche di incentivazione e defiscalizzazione e la inesistente lentezza della burocrazia rispetto a quella italiana. Strategica e mirata anche la scelta Houston,una città in crescita del 6,7% e con il costo della vita piu basso tra le grandi metropoli statunitensi. Il reddito medio si aggira intorno ai 75 mila dollari all’anno. Città che lascia spazio al marchio made in italy, quel Made in Italy

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